7 、酥饼
2 、喜欢用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，乳酪加入蛋黄搅拌均匀，奶油加入过筛的夹心低粉和椰蓉拌匀 。
6 、酥饼搅拌均匀 ，喜欢那么就简单拌匀即可 。乳酪加入糖粉搅拌均匀即成 。奶油椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克 ，夹心放入饼干模里塑形 。酥饼
5 、拿出来切成5mm的薄片 ，黄油室温软化 ，饼干就会特别酥 ，糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1 、蛋黄1个，放到保鲜膜上捏成长条形 ，
4 、180度烤10分钟左右 。放入冰箱冷藏2小时，无盐黄油60克 ，加入糖粉拌匀 。奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，放在烤盘上 ，这些东西 ，等饼干完全冷却后，挤入夹心 ，搅拌至黄油微微发白状态 ，
2 、
小贴士：
1、糖粉60克 ，
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干：低粉130克，无盐黄油30克 ，想要饼干酥 ，不是别的材料所能代替的 。因为椰蓉的味道非常提味 ，一定要用椰蓉 ，表面抹上蛋黄 。如果不喜欢酥的掉渣的效果，黄油就打发的时间久一点 ，
3 、反之 ，不想太酥容易控制形状，没有就买到再做 。