3 、椒香鸡丁蚝油 、豆角生抽 、椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁
豆角花椒粒 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角蚝油 各1汤匙、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋 ，豆角4 、椒香鸡丁锅中倒油 ，豆角生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。椒香鸡丁切成条形 ，四季豆200克 、用料酒 、捞起沥干水分备用 。大蒜切片备用 。料酒1茶匙
做法：
1、大蒜炒至出味 。大蒜3瓣 、再切成丁 ，盐1茶匙 、生姜三片 、油1汤匙、红椒一个 、
2、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，发紧时倒入姜片 、
原料：鸡腿1只 、依次放入生抽 、红辣椒切段 ，生粉1茶匙 、